设施蔬菜生产管理措施

　　（一）田间管理

　　1、加强环境管理

　　一是适时揭开棚膜，通风降温。根据天气情况，及时揭膜通风换气，调节棚内温湿度，尤其是雨后放晴，要及时打开通风口，降低湿度，减少生理性病害发生。二是采用遮阳网，遮光降温。有条件的设施，要及时启用内外遮阳设备，或在大棚顶部外覆盖遮阳网，进行遮光降温。要加强遮阳网的揭盖管理，茄果类、瓜类蔬菜一般在晴天上午10点至下午4点进行遮阳降温，阴雨天和早晚打开遮阳网；叶菜类蔬菜可全天进行遮阳管理，在上市前3~5天打开遮阳网，增加光照，提高蔬菜营养品质和商品性。

　　2、科学肥水管理

　　夏季高温期，水肥供应要遵循少量多次、薄肥勤施原则，维持土壤湿度和肥料浓度稳定，促进根系生长。肥料选择上，要控氮增钾，适时增施镁、钙等中量营养元素，硼、锌、锰、钼、硒等微量元素。使用生物有机无机复合肥、高效水溶肥替代常规肥；对根系或植株生长相对较弱、果实负载高的蔬菜，可补充氨基酸、腐殖酸类水溶肥促进根系生长或结合叶面追肥，促进植株营养生长。水分管理上，结合天气、长势与土壤等情况进行，采取小水勤浇，时间宜选在清晨，可用井水或低温河水浇灌，降低土壤温度。

　　3、合理植株调控

　　根据植株生长状况，及时吊蔓、绕蔓、落秧、整枝、打杈，及时去除黄叶、老叶、病叶。适时摘除顶心和侧芽等，保持适宜的叶面积指数，促进通风和植株平衡生长。摘除畸形果，提高商品性。高温期番茄等花粉量少活力差、坐果困难，可合理使用植物生长调节剂保花保果。

　　（二）休耕期管理

　　充分利用夏季高温对休耕期棚室进行土壤消毒和培肥，防控设施土壤连作障碍，为下茬蔬菜种植做好准备。一是土壤消毒。设施棚室全面推广应用高温闷棚技术，针对酸性土壤，要在高温闷棚的基础上，参照《设施土壤石灰氮应用技术规程》（DB32/T 4277-2022），应用石灰氮土壤消毒技术，每亩均匀撒施石灰氮50~60 kg、碎稻草或麦秸500~600 kg，秸秆可切段4~6 cm；然后深翻20~25 cm，将石灰氮、秸秆、土壤混匀，起垄高30 cm，宽60~70 cm，增大土表面积；垄上覆盖白色地膜，确保地膜全覆盖，向垄间灌水，压紧封闭地膜四边，保持土壤含水量70%以上；密封棚室，白天地表温度达60~70℃，20 cm土层温度达40~50℃，闷棚15~20天；然后打开棚室，揭去地膜，通风10~15天。二是微生物菌肥（剂）活化。土壤消毒后，添加有益微生物菌肥（如解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等），使土壤生物多样性得到恢复与改善，加速有机质的分解，改善土壤养分供应状况。

　　二、露地蔬菜生产管理措施

　　一是选择适宜品种。特别是小白菜等速生叶菜类，要选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。二是加强植株调整。针对茄果类、瓜类、豆类蔬菜，要提早搭架，及时进行整枝打杈，清除老叶病叶病果，增加通风透光。三是加强肥水运筹。瓜类、茄果类等果菜类蔬菜坐果后，遵循少量多次原则，每采收1~2次要每亩追施水溶肥10~15 kg。同时，根据植株长势，可用0.3%~0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷肥，每7~10天喷一次，连喷2~3次，防止植株早衰。

　　三、蔬菜防灾减灾措施

　　各地农业农村部门要加强与气象部门沟通，根据天气预测预报信息，做好灾害性天气应对预案，提醒广大农户做好生产物资储备，组织生产主体落实技术措施，切实减少因灾受损，保障蔬菜生产稳定、供应均衡。

　　及时提前清沟理墒，防止发生渍害；提前检修设施设备，更换老旧骨架和破损薄膜，加固大棚，密闭通风口，防止大风损坏设施；若风力过大，可直接破膜保棚，减少损失。